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| たかつえに１２町歩のそば畑が誕生!! 花の見頃８月下旬～９月上旬 |
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| 当社は、第3セクターで、会津高原の標高の高い気候を生かした、高原の特産品の数々を、生産、販売している会社です。豪雪地帯で、年間を通した農業ができるところではありません。積雪は、平地で2m～3mにもなり、早くて12月上旬、遅くても12月下旬には、雪が降り、冬の期間は農業ができません。冬期間は、除雪作業などをしております。寒い気候を利用した作物の代表には、そばがあります。そばの作付け面積は60町歩、生産～製粉～製麺～食堂、食べるまでの全工程を当社で行う。標高の高いそばは、香りがよく、ほのかな甘味があり、大変美味しいと好評を頂いております。最近は、遠くから、わざわざ食べにお出で下さるお客様も多くなりました。こういうお客様の暖かい励ましの言葉をい頂き、美味しいそばの提供に、益々張り合いが沸いてきます。食堂は、茅葺屋根の曲家を移築した｢そば処曲家｣でお召し上がり戴けます。また、赤かぶ、行者ニンニク、山ゆり、もちあわ等の栽培も行なっております。 |
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お問い合わせ
〒967-0304
福島県南会津郡南会津町松戸原156番地
℡ 0241-78-2795 fax0241-78-3050 毎週火曜日休 祝日の場合は営業 |
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