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新そばまつり

 

奥会津地方は、標高が高く蕎麦の栽培に適していることから、蕎麦の栽培が盛んです。(平成16年そば生産優良地区として全国表彰)最近は、健康志向からもヘルシーな蕎麦の需要が高まっています。蕎麦は、無農薬で栽培できる農作物です。今では、地域の蕎麦畑は70町歩にも達し、8月下旬〜9月上旬にかけて、一斉に、見事な花を咲かせます。収穫は、10月上旬から始まり、新そばとなって食堂などで食べられます。このしんそばを使ったそば、手打ちの裁ちそば美味しいと評判です!!


 催し物(予定)                                  予約チケット制(予定)

  • アトラクション・・・・・・郷土芸能
  • 裁ちそば実演コーナー
  • 特産物直売コーナー
  • 豪華賞品が当るお楽しみ抽選会
  • ざるそば
  • いわな掻き揚げそば
  • バンディ、ハットー
  • いわな塩焼
  • 赤かぶスープ&漬物
  • 飲み物(お酒、ビール、ジュース


  会場の写真はこんな感じ・・・・・

200余りの席は、大きな窓から、ゆっくり秋の紅葉を楽しみながら、新そばを味わう事ができます。
前日から名人が勢ぞろい。名人による新そばを使った「裁ちそば」は見た目も味も格別!!
舘岩を代表する秋の味覚が沢山並んでいます。試食もどうぞ!!




日    時  時     間  集合場所  
20年11月1日  たかつえスキー場  
     スペーシア  
       


南会津町観光協会舘岩観光センター
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